ottobre 2024
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La seconda edizione di World Durum and Pasta Forum si è tenuta a Roma, presso Palazzo Brancaccio, il 26 settembre 2025. Una giornata interamente dedicata al settore del grano duro, in cui esperti di rilievo nel settore cerealicolo, rinomati produttori di pasta, mugnai, trader e analisti di mercato si confronteranno sui trend globali, le prospettive dei raccolti, le strategie di gestione del rischio e le sfide future del comparto.
Dopo aver contribuito a realizzare la prima edizione, lo scorso anno, EGA consolida la sua collaborazione con WDPF, il primo evento internazionale interamente dedicato ai mercati del grano duro e della pasta, che con successo si conferma un punto di riferimento per tutti gli attori della filiera.
La giornata si apre con la registrazione e il benvenuto ai partecipanti, provenienti da tutto il mondo, seguiti dall’apertura ufficiale dei lavori e dagli interventi istituzionali che introducono i temi centrali del forum: il futuro del grano duro, la sostenibilità della filiera e le sfide globali del mercato della pasta.
Durante la mattinata, sessioni plenarie e tavole rotonde riuniscono esperti, produttori e rappresentanti del settore per analizzare tendenze, innovazioni e strategie condivise.
Dopo la pausa pranzo di networking, il pomeriggio è dedicato agli approfondimenti tecnici su digitalizzazione, logistica e sostenibilità, con spazi di confronto aperti e interattivi tra pubblico e relatori.
La giornata si conclude con una sintesi finale dei lavori e un cocktail di chiusura, occasione per consolidare relazioni e scambiare idee in un clima informale ma altamente professionale.