Cena Ryder Cup 2023 Terme di Caracalla

La Ryder Cup 2023, il prestigioso torneo mondiale di golf, si è tenuto a Roma al Marco Simone Golf & Country Club di Roma, dal 25 settembre al 1 ottobre. Un evento che ha portato nella capitale e che ha richiesto un enorme impiego di risorse ed energie.

Ega ha interamente gestito e realizzato la cena di inaugurazione, che si è tenuta nella suggestiva area delle Terme di Caracalla il 27 settembre. Un evento di grande impatto per oltre 1.000 ospiti provenienti dal mondo dello sport, della politica e della televisione. Per garantire il perfetto svolgimento dell’evento è stato messo in piedi un team di professionisti, formato, inoltre, da 130 camerieri perfettamente coordinati per servire un menù da 3 portate realizzato in 6 cucine allestite sul posto, ognuna con il suo chef e la sua brigata. Il dessert finale a forma di pallina da golf, realizzato per l’occasione dallo chef Federico Prodon, ha voluto essere un dolce omaggio alla Ryder Cup.

Non sono mancate, anche, numerose occasioni di intrattenimento: dal ricco aperitivo di benvenuto alla mostra “Senza Fine” di Letizia Battaglia, dai vari musicisti e cantanti dislocati in punti strategici della location fino all’esibizione finale delle Farfalle Luminose.